2013年 02月 12日
今月の始めに 実家へ 夏みかんの収穫に行きました 私が 高枝伐りバサミでバシッと ! 母が 虫あみでキャッチ ! アウンの呼吸 ^.^ ^v^ 収穫後 毎日 『甘くな〜れ ♡ 甘くな〜れ』と念じ 【夏みかん 4個分 】 皮はキズを除き すべて千切り... 本庄織物のご夫婦様とは本当に心温まる出会いをさせて頂き 嬉しかったなぁ〜... 『人と人との出会いは大切 ! いくつになってもオレなんかは感謝だねぇ〜 !』... そう語るご主人を思い出しながら...千切りを..T.T..おごれのない 謙虚なお気持ちに ホロッ 涙... 10日間 念じ続け 甘くなった 夏みかんが...涙でしょっぱくなってしまぅぅ...T_T ;; 皮.水.果肉.グラニュー糖(約700g ) を合わせて火にかけ 約2時間煮詰め とろっと させます お茶菓子を買って お返ししますと 『いいんだょ ! ウチには 野菜は うんと あるの !』と、 どちらの農家さんも そぅ おっしゃいます このマーマレードは 夏みかんの木を植えた 実家の亡き父 と いつも 実のなるのを楽しみにしている 無邪気な母の 気持ちデス♪ ご近所の皆様 いつも どうも ありがとうございます。
by rie0412h
| 2013-02-12 14:57
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